موقعیت: مشهد
ساختمان مسکونی
پروژه کارخانه شاهسوند مشهد
کارخانه شاهسوند، یکی از بزرگ‌ترین واحدهای تولید و بسته‌بندی مواد غذایی در کشور، در شهرک صنعتی توس مشهد واقع شده است. این مجموعه در سال ۱۳۷۷ به بهره‌برداری رسید و با بهره‌گیری از تجهیزات مدرن و نیروی انسانی متخصص، سهم قابل‌توجهی در تأمین محصولات غذایی با کیفیت در بازار داخلی و صادراتی دارد.
________________________________________
مشخصات فنی پروژه
• موقعیت جغرافیایی: مشهد، شهرک صنعتی توس، فاز ۱، انتهای تلاش جنوبی، پلاک ۱۹۳
• سال بهره‌برداری: ۱۳۷۷
• مساحت زمین: حدود ۲۲٬۰۰۰ متر مربع
• تعداد سوله‌ها: ۳ سوله بزرگ تولیدی
• نیروی انسانی: بیش از ۳۰۰ نفر نیروی متخصص
• محصولات تولیدی: چای، دمنوش، ادویه‌جات، نبات، زعفران، کنسروها، نوشیدنی‌های فوری و پودرها
________________________________________
تأمین تجهیزات پروژه توسط شرکت تهویه مطبوع اکسون
شرکت تهویه مطبوع اکسون در این پروژه، مسئولیت تأمین و نصب چیلرها و فن‌کویل‌های صنعتی را بر عهده داشته است. هدف از این همکاری، ایجاد شرایط دمایی پایدار و بهینه در سالن‌های تولید، انبارها و بخش‌های اداری کارخانه بوده است. انتخاب تجهیزات با راندمان بالا و منطبق با استانداردهای بهداشتی صنعت غذا، از اولویت‌های اصلی این پروژه بود.
مشخصات فنی تجهیزات تهویه مطبوع
برای این پروژه، از چیلرهای هواخنک با کمپرسورهای اسکرال استفاده شد که ضمن راندمان بالا، برای کارکرد مداوم در شرایط اقلیمی مشهد مناسب هستند. ویژگی‌های مهم چیلرهای تأمین‌شده عبارت‌اند از:
• ظرفیت برودتی متناسب با حجم سالن‌های تولید و انبارها
• کنترل هوشمند برای تنظیم بار برودتی با توجه به دمای محیط
• سازگاری با شرایط بهداشتی محیط‌های غذایی (بدنه با پوشش ضدخوردگی و قابلیت شستشو)
در بخش‌های اداری و کنترل کیفی، از فن‌کویل‌های سقفی توکار با فیلتر هوای قابل تعویض استفاده شد. این فن‌کویل‌ها به گونه‌ای انتخاب شدند که:
• دارای صدای بسیار پایین برای حفظ آرامش در محیط‌های کاری
• دارای قابلیت فیلتر چند مرحله‌ای برای جلوگیری از ورود ذرات معلق
• امکان کنترل دمای مجزا در هر فضا (زون‌بندی دقیق) را فراهم می‌کنند
________________________________________
چالش‌ها و راهکارهای اجرا
۱. تهویه تخصصی متناسب با صنایع غذایی:
حفظ دما، رطوبت و تهویه مداوم در محیط‌های تولید و بسته‌بندی، از چالش‌های اصلی بود که با استفاده از چیلرهای با ظرفیت مناسب و فن‌کویل‌های با قابلیت توزیع یکنواخت هوا، به بهترین شکل مدیریت شد.
۲. بهره‌وری انرژی:
با توجه به وسعت کارخانه و فعالیت‌های مداوم آن، مصرف انرژی موضوع مهمی بود. شرکت اکسون با انتخاب تجهیزات با مصرف بهینه و قابلیت کنترل هوشمند، سهم مهمی در کاهش هزینه‌های عملیاتی داشت.
۳. تطابق با استانداردهای بهداشتی:
در صنعت غذا، تهویه باید ضمن حفظ کیفیت هوا، مانع ورود ذرات آلاینده شود. تجهیزات نصب‌شده توسط اکسون، با قابلیت فیلتر کردن مؤثر و طراحی بهداشتی، این الزام را به‌طور کامل تأمین کردند.
________________________________________
چرا شرکت تهویه مطبوع اکسون انتخاب شد؟
اجرای موفق سیستم تهویه مطبوع در کارخانه شاهسوند توسط شرکت اکسون، نمونه‌ای شاخص از ترکیب مهندسی دقیق، تجهیزات باکیفیت و درک عمیق از نیازهای صنایع غذایی است. این همکاری، زمینه‌ساز افزایش بهره‌وری و بهبود شرایط تولید در یکی از مهم‌ترین واحدهای صنعتی کشور شد.
